山城小龙女火锅：不愧是重庆人爱了三十几年的火锅！
信息发布者：重庆邦辉餐饮管理有限公司 日期：2019-12-11 00:00:00
一口下去或红锅麻、辣或清锅鲜、香的淋漓尽致
这冷天，就得来上这样一口火锅
这家山城小龙女火锅已经被重庆人热爱了三十几年
山城小龙女地道锅底：
山城小龙女火锅店内主打正宗的重庆火锅，锅底出自专门研究底料几十年的老师傅之手，从香料到牛油，都是实打实的高品质。牛油锅底煮开后，香味瞬间就勾得人走不动了！山城小龙女火锅店老板谈起锅底相当自豪，原材料毫不吝啬，不添加任何增香化学剂，还有中草药配比，吃完不带上火的！
屠场鲜毛肚：
作为涮火锅标配的毛肚，这一份飘着仙气上桌的鲜毛肚少不了！每一块都有手巴掌大，毛肚上面的突起纤细饱满，简直新鲜炸了。鲜毛肚经过红汤的加持，吸饱了浓郁汤汁，一口咬下去没有任何的碎渣，汁水充足、脆爽Q弹，肉质丰厚有嚼劲，好吃到不行！
山城小龙女招牌鹅肠：
天大一盘的鹅肠，随便夹起一根又宽又长！粉嫩的鹅肠相当新鲜，相比鸭肠更厚实，鹅肠肥厚才能够抓住鹅肠的精髓“脆”！鹅肠只要涮上8秒微微卷曲就可以下肚啦，细细咀嚼快感十足，Q弹爽脆，感觉整个口腔都被这股绵软所柔化了~
山城小龙女特色牛肉：
山城小龙女这里的每块牛肉都经过精挑细选，色泽红润的鲜切牛肉，大小厚薄均匀，配合地道重庆锅底，吃过就回不了头！一片片牛肉涮至几秒捞出，香气四溢，肉香饱满！浓郁香辣的口感无限挑逗着味蕾，只想让服务员再来两盘！等到牛肉变色时捞上来，薄薄的一片入嘴，口感细嫩、多汁、绵润...再蘸点蘸料简直好吃到挪不动腿！
鱼滑虾滑：
这些滑类可不能煮太长时间，开锅漂浮上来就说明可以吃了，这个时候吃绝对鲜嫩，吃一口想一口哟！我们山城小龙女火锅的鱼滑、虾滑都是选自精品新鲜的鱼肉和虾肉，纯手工制成安全、干净。
山城小龙女火锅三十几年一直不忘初心只做重庆正宗火锅！
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