白酒在我国颇具历史渊源，最早可追溯到上古时期，在《史记殷本纪》当中，就有纣王以酒为池，悬肉为林，为长夜之饮的记载。诗经当中也有“十月获稻，为此春酒”和“为此纯酒，以介眉寿”的诗句，可见白酒已有五千多年的历史。

在现代，白酒更是饭桌文化不可不缺的一环，商务宴请，亲友相聚......都离不开白酒的身影。所以，中国白酒市场的体量一直都十分庞大，销售渠道多元化，大部分酒商更是赚得盆钵金满。然而，近两年在疫情催化下，根深蒂固的传统渠道销售模式也受到严重冲击，各大酒企不得不加快布局新零售，想方设法寻求新赛道、新出路，争取分到白酒零售市场里最大的那一块蛋糕。

新零售，广义上就是指企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

白酒新零售则以智能售酒机为突破口，利用物联网、大数据等科技改变白酒流通和销售方式，解决传统行业痛点，满足消费者需求，重塑线上线下渠道管理模式，推动产业链创新，减少中间环节，化繁为简，重新定义国人饮酒方式，实现用户和酒商双赢局面。

第一，老百姓花更少的钱喝更好的酒

想要做好市场营销，首要考虑了用户消费习惯追求：方便快捷、物美价廉、体验感好、服务周到。而传统的白酒存在中间流通环节过多、包装过度、价格虚高、掺杂假酒等问题，并且很难解决。智能售酒机采用了运营互联网+新零售商业模式，赋能酒厂，建立厂到仓、仓到点的产业链，让渠道更加扁平化，直接链接酒厂和终端消费者，省去大量中间环节，不让消费者为包装买单，老百姓能花更少的钱喝更好的酒。

第二，扫码按需购买，贴合用户消费习惯

对于陌生的产品，一般人都会选择先尝试再决定是否要进一步购买，并且中国人的消费习惯会按照自身实际需求去买，不喜欢铺张浪费。特别是在外面喝酒，一时半会摸不准同桌人的酒量，买少了尴尬，买多了浪费。智能售酒机采用自助手机支付方式，扫码按毫升卖，一两也卖，如此就能让用户自由选择。而且，售酒机体积小巧，摆放位置灵活，体验式的消费更是拉近了与用户的距离，随时随心自助下单购买。

第三，RFID防伪技术，杜绝假酒

智能售酒机采用了RFID技术，让每一坛酒出厂时均有专属芯片ID，安装后设备会自动上锁。由此，不仅确保了酒品的卫生安全性，还确保一般人无法打开，避免了掺杂假酒的可能性，让每一位消费者都能喝上价格亲民的品质好酒。

第四，系统监控管理，节省大量人力物力

传统的酒水从酒厂到终端所有环节都是不透明的，使用智能售酒机以后，从酒厂到消费者每一环都能监控管理。例如，GPS实时定位，上线/离线信号状态，开机关机，电量提醒，酒坛余量，每日销售流水，每月销售汇总，分账数据等。过程不用反复核算，不用专人维护，节约了大量的人力物力成本。

第五，即时分账，酒商免压款

传统卖酒都是从酒厂到代理，再从大代理到小代理，再到终端零售，才能到消费者手里面，这个流程所有中间环节的酒商均需要压货和押款，容易产生三角债务纠纷。而智能售酒机采用了系统即时分账功能，只要完成一笔订单，所有环节的每一个角色都能实时收款，大大规避了传统压款问题。

一个新新营销工具是否能获得市场和消费者的认可，关键取决于它是否能满足用户需求、解决痛点以及能否衍生出更多趋势化的新功能等。智能售酒机基于白酒新零售诞生，扫码出酒方便用户按需取酒，系统分账解决传统酒商压货压款痛点，系统智能化管理，省时省力等。而且，在未来还可以融入送酒机器人的理念，由此可见共享售酒机市场空间大、前景广，完全经得起市场的考验。